★ SIGNATURE

The Epígraf Signature – 13.90 🌾🥚🥛⚪

Pan de semillas, aguacate, virutas de jamón ibérico, rúcula, dos huevos poché y salsa holandesa. Terminado con crumble de beicon, semillas y microbrotes.

★ MOST LOVED

Green Pancakes & Salmon – 14.50 🌾🥚🥛🐟⚪

Pancakes de calabacín, salmón ahumado, aguacate, huevo poché y holandesa de eneldo. Zumaque, semillas y crumble crujiente.

★ BRUNCH CLASSIC

Original Benedicts – 9.90 🌾🥚🥛⚪

English Muffin tostado, huevos poché, beicon crujiente y salsa holandesa.

Shakshuka Mediterránea – 11.50 🌾🥚🥛⚪

Tomate especiado cocinado lentamente, verduras mediterráneas, huevos poché, queso feta y pan artesano.

Çilbir (huevos turcos) – 11.90 🌾🥚🥛⚪

Huevos poché sobre labneh cremoso, chili butter, hierbas frescas y  pita rellena de queso fundido.

Avo Toast – 7.00 🌾⚪

Aguacate smash, semillas y micro brotes. 

★ OUR SIGNATURE TOAST

Mediterranean House Toast – 12.50 🌾🥛🌰⚪

Canónigos, aguacate, burrata, jamón serrano, pesto de pistacho y AOVE.

Tosta Mushroom Scramble – 10.50 🌾🥚⚪ 

Huevos revueltos, champiñones salteados, aguacate smash, cebollino y AOVE.

Nordic Toast – 13.50 🌾🐟⚪

Labneh al eneldo, salmón ahumado, aguacate, canónigos, cebolla encurtida, rabanitos laminados, perlas de mango y AOVE.

★ TOP PICK

Serrano & Brie Bagel  – 11.90 🌾🥛⚪

Brie fundido, jamón serrano, rúcula, tomates cherry y un ligero toque de miel.

Turkey Bagel  – 10.50 🌾🥛⚪🍷

Queso crema, pavo braseado, huevo a la plancha, tomates secos marinados y rúcula.

Bacon & Eggs Bagel  – 11.50 🌾🥚⚪

Beicon crujiente, aguacate laminado, huevo a la plancha y pimentón dulce.

Monte Cristo – 12.90 🌾🥚🥛⚪

Brioche dorado en mantequilla, rebozado en huevo, jamón dulce, pavo braseado, queso fundido, azúcar glas y mermelada de fresa.

★ BRUNCH ICON

Brunch Pancakes – 12.90 🌾🥚🥛⚪

Pancakes esponjosos, huevos revueltos, beicon crujiente, mantequilla fundida, tomates cherry asados y sirope de arce.

Honey & Bacon Toast – 13.50 🌾🥚🥛⚪

French toast, beicón crujiente, huevo a la plancha, aguacate, queso curado en triángulos y miel.

Truffle Croque Madame – 12.90 🌾🥚🥛⚪ 

Brioche dorado en mantequilla con jamón dulce, queso fundido, salsa holandesa trufada y huevo a la plancha.

Croissant mixto / 6.00🌾🥛

Croissant tostado con jamón dulce, queso fundido y parmesano recién rallado.

★ FEEL GOOD

Açaí Bowl – 10.90🌾🌰

Base de açaí, plátano, fresa, granola crujiente,  coco tostado y semillas de chía.

Yogurt Bowl – 8.50 🌾🥛🌰

Yogur cremoso natural, fruta de temporada, semillas de chía, granola crujiente y miel.

Poché Garden – 10.50 🌾🥚⚪

Bulgur, verduras mediterráneas asadas, legumbres, huevo poché.

Greek Salmon Bowl / 11.90🌾⚪🐟

Risoni estilo griego, verduras, legumbres, aceitunas, hierbas aromáticas y salmón ahumado.

★ SHARE FAVOURITE

HUMMUS & PICKLES – 10.50🌾⚪🍷

Hummus estilo M’sabbaha,,  verduras encurtidas (zanahorias baby, espárragos verdes y maíz tierno), tierra de aceituna negra, rabanito laminado y  pita tostada.

Pulled Pork nachos – 13.50 🌾🥛🌱⚪

Nachos crujientes, pulled pork, mezcla de quesos fundidos, guacamole, cebolla encurtida, crema de yogur y lima,  jalapeños y cilantro fresco.

★ HOUSE FAVOURITE

The Reuben l’Epígraf – 13.00 🌾🥛🌿🍷

Pastrami caliente, queso emmental, chucrut, huevo a la plancha y holandesa de mostaza Dijon.

Brioche Pulled Pork – 12.50 🌾🥛⚪

Pulled pork ahumado, cheddar y gouda fundidos, pepinillos, cebolla roja, rúcula y patatas paja crujientes. 

La Dehesa Smash – 13.90 🌾🥚🥛⚪

Doble smash burger en pan artesano negro, queso curado, jamón serrano crujiente, tomate, rúcula y mayonesa suave de ajo asado. Con patatas paja crujientes.

BIKINI  mixto / 6.00🌾🥛   

Jamón dulce y queso fundido.

TURKEY BIKINI / 7.00🌾🥛   

Pavo braseado y queso fundido.

★ PLANT FAVOURITE

Bagel Veggie – 10.50 🌾🌰⚪

Crema de anacardos, aguacate, tomate asado, champiñones salteados y rúcula fresca.

Green Garden Toast – 10.90 🌾⚪ 

Hummus cremoso, calabacín a la plancha, rabanitos laminados, pintura de cebollino, AOVE, semillas y un toque de limón.

Bikini Veggie – 7,50🌾⚪

Aguacate, espinacas frescas, tomate  y queso vegano fundido.

Healthy Bowl – 10.90 🌿🍷

Quinoa blanca y roja , aguacate, mango, arámdanos, verduras frescas y vinagreta de cítricos.

Roots & Greens – 13.50 🌾🌱⚪

Burger de garbanzos en pan artesano de remolacha, aguacate, tomate, rúcula, rabanitos laminados y mayonesa vegana. Con chips vegetales crujientes.

French Toast – 12.25 🌾🥚🥛

Brioche caramelizado, frutas de temporada, granola y sirope de arce.

★ THE PERFECT ENDING

Tiramisú French Toast – 13.50 🌾🥚🥛

Brioche caramelizado, con helado de mascarpone, cacao, crumble de chocolate y café espresso servido en pipeta.

Pistacho Love – 9.90 🌾🥚🌰🥛  

Gofre con leche condensada, helado de pistacho, pistacho tostado troceado y virutas de chocolate blanco.

Classic Maple Pancakes – 13.25 🌾🥚🥛  

Pancakes recién hechos fruta de temporada, granola y sirope de arce.

Brownie – 3.90 🌾🥚🥛🌰

Brownie de chocolate intenso con interior jugoso y nueces tostadas.

NY Cookie Chocolate – 4.00 🌾🥚🥛  

Cookie estilo New York con doble chocolate y centro tierno.

Banana Bread – 4.50 🌾🥚🥛🌰

Bizcocho jugoso de plátano y nueces tostadas, ligeramente especiado.

Vegan Lemon – 4.50 🌾Ⓥ  

Bizcocho vegano de limón con textura suave y aroma cítrico.

Cookie Avena y Choco – 3.00🌾🥚🥛  

Galleta de avena con chips de chocolate.

Cinnamon Roll / 3.75 🌾🥚🥛  

Roll de canela con glaseado suave y textura esponjosa.

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